1 Филе пропустите через мясорубку, добавить хлеб, измельченный лук и взбитые белки, посолить, поперчить, все тщательно перемешать.
2 Для начинки красный перец нарезать, укроп порубить, сыр натереть на терке. Смешать сыр, кукурузу и укроп.
3 Формочки для запекания смазать растительным маслом, на дно выложить красный перец, по — краю кукурузу с сыром, на середину формочки — рыбный фарш, сверху — 1 ч. л. кукурузы с сыром и снова рыбный фарш.
4 Запекать в духовке 30 минут.
Ингредиенты:
