1 Кабачок натрите на крупной терке. Добавьте яйцо, сметану и тертый сыр. Посолите, поперчите и тщательно перемешайте.
2 Постепенно введите муку. Замесите тесто и уберите в холодильник на 15 минут.
3 Противень выстелите пекарской бумагой и смажьте маслом. Выложите тесто, формируя оладьи.
4 Запекайте в разогретой до 200 градусов духовке 10-15 минут до румяной корочки.
Ингредиенты:
