1 Картофель натрите на терке.
2 Лук мелко нарежьте, чеснок пропустите через пресс.
3 Хлеб замочите в молоке и слегка отожмите.
4 Фарш пропустите через мясорубку и соедините с подготовленными ингредиентами.
5 Добавьте майонез, посолите, поперчите и перемешайте.
6 Мокрыми руками сформируйте котлеты, обваляйте в панировочных сухарях и выложите на противень, смазанный растительным маслом.
7 Запекайте в духовке, разогретой до 200 градусов в течении 15 минут. Затем на каждую котлету выложите немного сливочного масла и готовьте еще 15 минут.
Ингредиенты:
