1 Смесь специй карри насыпьте на сухую сковороду и жарьте на слабом огне, в течении 20 секунд. Затем смешайте с майонезом, красным и черным перцем. Добавьте измельченный лук, чеснок и натертый на мелкой терке сыр. Тщательно перемешайте.
2 Ветчину нарежьте тонкими ломтиками. Каждый смажьте сырной массой и сверните в рулетик, предварительно подвернув края.
3 Выложите рулетики на блюдо швом вниз, накройте пленкой и придавите небольшим грузом. Поставьте в холодильник на час.
4 Перед подачей оставьте рулетики при комнатной температуре на 10-15 минут.
Ингредиенты: