1 Перемешайте фарш с горчицей. Лавровый лист, черный молотый перец, зубчик чеснока и щепотку соли истолките в ступке и добавьте в фарш. Дайте настоятся 10-15 минут.
2 Лук нарежьте мелкими кубиками и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. Отдельно обжарьте фарш. Смешайте обжаренный фарш, лук, сливочное масло.
3 Отварите макароны. Смешайте все ингредиенты в тарелке, посыпьте рубленной зеленью.
Ингредиенты:
