1 Муку смешайте с разрыхлителем и просейте. Сливочное масло растопите на медленном огне или в микроволновой печи на низкой мощности.
2 В чашку с мукой положите сметану и масло. Замесите тесто. Готовое тесто выложите в форму, распределите руками по дну и сформируйте бортики.
3 Яблоки очистите, нарежьте тонкими ломтиками и выложите на тесто Для крема взбейте сметану, сахар, яйцо и муку. Вылейте крем на яблоки.
4 Поставьте пирог в духовку, разогретую до 180 градусов, и выпекайте 50 мин, а затем вынимайте.
Ингредиенты:
