А вы знаете что в мультиварке получаются очень пышные творожные запеканки? Вот самый распространенный рецепт:
Ингредиенты:1/2 стакана манной
5 яиц
стакан кефира
2/3 стакана сахара
600 г творога ( крупяной)
щепотка ванилина
1 ч. ложкой разрыхлителя
сливочное масло
Способ приготовления:
- Залейте 1/2 стакана манной муки стаканом кефира.
- Возьмите 5 свежих яиц и отделите белки от желтков. Взбейте белки в крепкую пену, затем всыпьте 2/3 стакана сахара и продолжайте взбивать еще 5-7 минут.
- Желтки разотрите с 600 г творога (лучше брать крупяной), щепоткой ванилина, 1 ч. ложкой разрыхлителя. Затем соедините с манкой, перемешайте. Далее вмешайте белки.
- Форму для мультиварки смажьте сливочным маслом, выложите в нее всю массу. Закройте крышкой и ставьте на режим «Выпечка» на 40 минут. Затем не открывая крышку, продолжайте готовить в режиме «Подогрев» Отключите мультиварку и не открывайте крышку еще 10 минут.
Время приготовления:
65 мин
Количество порций:
5
Сложность рецепта:
Легко
