1 Рыбное филе промойте и обсушите. Нарежьте порционными кусочками, посолите и поперчите.
2 Выложите рыбу в форму для запекания и полейте вином.
3 Запекайте в духовке, разогретой до 200 градусов в течении 25 минут.
4 При необходимости поливайте образующимся соком.
5 По желанию за 5 минут до готовности смажьте кусочки рыбы сметаной и верните в духовку.
Ингредиенты:
