Рыбные консервы из карасей

Рыба

1 Карасей промойте, очистите от чешуи и выпотрошите. Головы, плавники и хвосты удалите.

2 Нарежьте рыбу небольшими кусочками. Посолите и оставьте на 30 минут.

3 Разложите рыбу по стерилизованным банкам (7 шт. по 0,5 литра). В каждую добавьте гвоздику, лавровый лист, душистый и черный перец, по щепотке лимонной кислоты и ложке масла.

4 Стерилизуйте банки 15 минут, закатайте, переверните вверх дном и остудите.

Ингредиенты:


Поделитесь рецептом в соцсетях
Егор Алексеев
Егор Алексеев
Оцените автора
Вкусный сайт - вкусная еда
Добавить комментарий