1 Мясо нарежьте небольшими кусочками, а лук — полукольцами. Слегка обжарьте их на масле. Затем влейте 1 стакан муки и тушите, пока мясо не станет мягким.
2 Сладкие перцы, яблоко, помидоры нарежьте крупно, а жгучий перчик и чеснок — мелко. Положите к мясу и луку, перемешайте, посолите. Накройте крышкой и тушите на маленьком огне 40 минут.
3 В готовое блюдо покрошите зелень.
Ингредиенты:
