Котлетки по кавказски

Баранина

1 Перекрутите баранину, курдючный жир или сало и луковицу.

2 Два яблока очистите от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте мелкими кубиками. Покрошите зелень.

3 Яблоки и зелень добавьте в фарш, туда же вбейте яйцо, поперчите, посолите и перемешайте.

4 Нагрейте масло. Из фарша сформируйте котлетки и жарьте с обеих сторон.

5 Оставшиеся яблоки нарежьте дольками и слегка обжарьте.

Ингредиенты:


Поделитесь рецептом в соцсетях
Егор Алексеев
Егор Алексеев
Оцените автора
Вкусный сайт - вкусная еда
Добавить комментарий