1 Вермишель варите в подсоленной воде до полуготовности. Зетем откиньте на дуршлаг. Половину воды отварки сохраните.
2 Молоко доведите до кипения. Добавьте сахар и ванилин.
3 Переложите вермишель в кастрюлю с молоком. Влейте оставшуюся от варки воду.
4 Прогревайте суп на слабом огне без крышки 3-5 минут, периодически помешивая. Затем снимите с огня, добавьте в кастрюлю масло и накройте крышкой.
5 Подавайте суп горячим или холодным. При желании дополните фруктами.
Ингредиенты:
