Мойва или килька пряного посола

Рыба

1 Мойву или кильку хорошо промойте под холодной водой, после чего положите в дуршлаг и дайте воде стечь.

2 Для рассола в кастрюлю налейте воды, добавьте соль, все специи и лаврушку. Доведите до кипения и варите 5 минут на среднем огне. Готовый рассол остудите.

3 Поместите рыбу в стеклянную банку и залейте рассолом, закройте крышку и поставьте в холодильник на сутки.

Ингредиенты:


Поделитесь рецептом в соцсетях
Людмила Логинова
Людмила Логинова
Оцените автора
Вкусный сайт - вкусная еда
Добавить комментарий