Щи из кислой капусты с опятами

Первые блюда

1 Из говядины сварите бульон, посолите, поперчите.

2 Обжарьте лук с морковкой и чесноком, пропущенным через пресс, затем добавьте помидоры и немного потушите. Переложите обжарку в бульон, туда же добавьте хорошо промытые опята. Варите 15 минут. Добавьте нарезанный ломтиками картофель, варите 10 минут, а затем — тонко нашинкованную свежую и кислую капусту, варите 15 минут. В конце покрошите зелень и сразу снимайте с огня.

Ингредиенты:


Поделитесь рецептом в соцсетях
Егор Алексеев
Егор Алексеев
Оцените автора
Вкусный сайт - вкусная еда
Добавить комментарий