Сырный пирог с шампиньонами

Выпечка

1 Отложите два грибочка для украшения, а остальные нарежьте, но не мелко, и обжарьте на сливочном масле, немного посолите и поперчите.

2 Чеснок пропустите через пресс или мелко натрите.

3 Натрите на средней терке сыр.

4 Муку смешайте с разрыхлителем.

5 В глубокой чаше взбейте яйца с щепоткой соли и молотого перца. Не переставая взбивать, добавьте сметану и муку. Далее введите в тесто грибы, чеснок, сыр, покрошите туда всю зелень. Хорошо перемешайте.

6 Форму для выпекания смажьте растительным маслом, посыпьте сухарями и выложите подготовленную массу. Верх украсьте отложенными шампиньонами.

7 Выпекайте пирог в нагретой до 180 градусов духовке примерно 30 минут.

Ингредиенты:


Поделитесь рецептом в соцсетях
Егор Алексеев
Егор Алексеев
Оцените автора
Вкусный сайт - вкусная еда
Добавить комментарий