Ингредиенты:
1 кг. говядины
1 столовая ложка соли с горкой
1 чайная ложка чёного молотого перца
1- 2 ложки винного уксуса 6%
1 столовая ложка кориандра
1 чайная ложка сахара без горки
перец чили или кайенский по вкусу
Недурно к пиву!
1 Копченную колбаску нарежьте соломкой. Помидоры нарежьте кубиками.