1 Бекон нарежьте тонкой соломкой. Очищенный картофель, морковь и лук натрите на крупной терке и перемешайте с беконом. Добавьте яйца, соль и перец.
2 Всыпьте просеянную муку и перемешайте.
3 Выкладывайте небольшими порциями теста на сковороду, разогретую с маслом. Жарьте по 4 минуты с каждой стороны.
4 Подавайте деруны на стол со сметаной.
Ингредиенты:
