С такой тушёнкой можно сварить любой суп или приготовить вкусное второе блюдо.
1 Мясо порубить на куски вместе с костью выложить в чашку мультиварки и залить водой (на 2 кг мяса — 1 стакан воды). Готовить в режиме «тушения» 4 часа.
2 Затем открыть крышку, добавить соль, лавровый лист, горошины перца по вкусу и готовить в режиме «тушения» еще 2 часа.
3 Разложить мясо по стерилизованным банкам, укутать плотной тканью и дать остыть. Хранить тушенку в холодильнике.
Ингредиенты:
