Самый простой способ приготовления ветчины на Рождество или Новый год. Все, что вам нужно, это кусок окорока, кола, духовка и кулинарный мешок.
Ингредиенты:
- 1 кусок отваренного в подсоленной воде окорока весом 4 кг
- 0,5л. колы
Способ приготовления:
- Разогрейте духовку до 135 ° C
- Удалите видимый жир с окорока.
- Положите окорок в большой мешок для выпекания.
- Налейте колу в пакет с окороком, удалите как можно больше воздуха из пакета и запечатайте его.
- Сделайте отверстия в мешке для выхода пара и выпекайте в течение 4-5 часов.
